Пицата е вкусно и лесно за приготвяне ястие. Обичан както от възрастни, така и от деца. Подходящ за онези домакини, които не обичат да стоят дълго до печката, и за тези, които обичат да изненадат домакинството си с нещо ново и необичайно.
Необходимо е
- За теста:
- 200-250 грама брашно;
- 200 грама мляко;
- 1 яйце;
- 50 грама масло;
- 20 грама суха мая;
- 1 чаена лъжичка сол.
- За пълнене:
- 1-2 домата;
- 1 средна глава лук;
- 200 грама млечен колбас;
- 150 грама мариновани шампиньони;
- 250 грама сирене.
- Да попълня:
- 150 грама майонеза;
- 1-2 яйца;
- Подправка
Инструкции
Етап 1
Пригответе тесто с мая от предложените продукти и го поставете на топло място, за да втаса.
Стъпка 2
Нарежете доматите на половин пръстени, гъбите на кубчета или малки филийки, нарязайте на ситно лука и колбаса, настържете сиренето на средно ренде.
Стъпка 3
Смесете майонезата с яйца, добавете подправки на вкус, разбъркайте енергично всичко с вилица.
Стъпка 4
Разточете съвпадналото тесто на слой, поставете го върху лист за печене или тава, намазана с растително масло, така че да се получат стените. Подредете домати, гъби, наденица в произволен ред, поръсете с лук. Напълнете всичко, започвайки от средата. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Печете пица за 25-30 минути при 200 градуса.
