Здравословни и вкусни мюсли барове можете да приготвите у дома. Този подход е много удобен в това, че ако спазвате диета, специална диета, можете да изберете смес от съставки, като вземете предвид какви продукти са ви разрешени.
Баровете са чудесни за бърза закуска на работа и могат да бъдат взети със себе си на пикник или на път. Пригответе ги във фурната. Те са страхотни с това, че можете да приготвите голяма партида за цялата седмица и да не се притеснявате за приготвянето на следобедна закуска. Опитайте една от рецептите за барове на мюсли.
Съставки за готвене:
- Чаша овесени ядки;
- Половин чаша сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии, стафиди);
- 2 супени лъжици мед;
- 2 банана.
Ако сметнете за необходимо, можете да добавите ленени или слънчогледови семена към сместа за приготвяне на барове - 3 големи лъжици, фибри от всякакво смилане - същото количество, чаена лъжичка канела.
Подготовка
Обелете бананите и оваляйте с овесените ядки в блендер до гладка смес. Настройте меленето по ваш вкус - на брашно или парчета от всякакъв размер. Можете да направите и това: смелете част от сместа на брашно, комбинирайте с останалото, добавете банани и зърнени храни и пюрирайте отново.
Към полученото пюре добавете мед, фибри и семена, канела и сушени плодове. Омесете полученото тесто, докато стане гладко, трябва да се получи дебело и вискозно. Вземете форма за печене, намажете с масло, разпределете тестото вътре. Поставете тестото по-здраво, в противен случай готовите пръти ще се разпаднат.
Печете около 20 минути във фурната на 170 градуса. Решетките могат да станат хрупкави, като ги оставите там за по-дълго, или можете да ги омекотите. При готвене по този начин баровете трябва да се окажат плътни отгоре, с лек златист слой, мек отвътре.
Извадете листа за печене с изпечената маса, нарежете на парчета. Охладете готовите барове. Когато готвите дълго време, можете да ги съхранявате в хладилник или няколко дни в килера, точно като бисквитките.
