Плодовите салати са много здравословни. С настъпването на лятото, сезона на плодовете и плодовете, можете безопасно да експериментирате, създавайки различни вкусни ястия. Плодовата салата ще изглежда много хубаво, ако се сервира в ананас. Нежният алкохолен дресинг за него ще завладее всички със своя аромат.
Необходимо е
- Една порция:
- - 1 малък ананас;
- - по 50 г киви, банан, ябълки, портокал;
- - 40 г захар;
- - 15 г масло;
- - 15 мл растително масло;
- - разбита сметана, ванилов карамел.
- Съставки за дресинг:
- - 50 г бебешка извара "Агуша";
- - 2 с.л. супени лъжици кремообразен карамелен ликьор.
Инструкции
Етап 1
Отрежете опашката от ананаса, изберете 4 сладки листа за декорация.
Стъпка 2
Изрежете пулпата от ананаса, за да оформите ястие за салата.
Стъпка 3
Вземете бебешка извара - тя е по-нежна. Добавете ликьор към него, разбъркайте. Не добавяйте много ликьор - консистенцията на соса не трябва да е твърде течна, в противен случай може да изтече от ананаса.
Стъпка 4
Обелете плодовете, нарежете ги, разбъркайте, сложете ги в ананаса.
Стъпка 5
Запържете няколко парчета ананас в смес от масло и растително масло, като добавите 1, 5 супени лъжици. супени лъжици захар.
Стъпка 6
Подправете салатата с мек сос. Отгоре с карамелизиран ананас.
Стъпка 7
Украсете с разбита сметана и ананасови листа и поръсете с ванилов карамел.
