Направете сигурна рецепта за бургери. Отлично ястие за бърза хапка, идеално и за лека закуска на всяка празнична трапеза.
Необходимо е
- - кифлички за сандвичи 4 бр;
- - съцветия броколи 200 г;
- - гъби 150 г;
- - твърдо сирене 200 г;
- - пушена наденица 200 г;
- - растително масло;
- - зелени;
- - черен пипер, сол.
Инструкции
Етап 1
Залейте зелето за 15 минути с вряща вода, изцедете водата, отделете на малки съцветия. Нарежете гъбите на ситно и запържете в растително масло.
Стъпка 2
Накълцайте наденицата на ситно, леко запържете в олио в отделен тиган, добавете зеле и запържете за 1-2 минути, посолете и подправете с черен пипер. Настържете сиренето на ситно ренде.
Стъпка 3
Отрежете върховете на кифличките, изрежете трохите. Напълнете кифлата така: сирене - зеле с наденица - гъби - сирене. Печете в предварително загрята фурна до 180 ° C, докато сиренето се разтопи, около 3-5 минути. Поръсете с билки при сервиране.
