Можете да приготвите вкусна и здравословна закуска много бързо. Има огромен брой рецепти, които ще помогнат да зарадвате семейството сутрин.
Обилната, правилна закуска не само ще енергизира семейството ви за целия ден, но и ще ви развесели. Има много интересни кулинарни рецепти, които можете бързо и лесно да повторите сутрин.
Омлет "Пикантен"
Приготвя се по традиционната рецепта от мляко и яйца. 4 пилешки яйца се разбиват леко със сол, черен пипер на вкус и 100 милилитра мляко. Масата се изсипва в тиган и се готви в малко количество слънчогледово олио. По това време шунката, маринованата краставица и сиренето се нарязват на ситно. Пълнежът е облечен с майонеза. Когато готовият омлет се извади от тигана, върху получената палачинка се полага апетитна маса шунка, краставица и сирене, след което се увива в плик и се изпраща в микровълновата фурна за 1 минута, така че сиренето да се разтопи.
Палачинки
За приготвянето им се разбиват 4 яйца със 150 грама захар, изпращат им се 400 милилитра кефир, както и сол на върха на ножа и 0,5 чаена лъжичка сода. Накрая в масата се изсипват 2 чаши грис и 300 грама брашно. След разбъркване старателно на слаб огън, малки палачинки се пекат в тиган с малко количество слънчогледово олио. Те могат да се сервират с шоколад, сладко и заквасена сметана.
Сладка оризова каша
250 грама ориз се варят в малко количество вода до полуготовност. След това към него се изпращат парче масло, сол на вкус, 1 супена лъжица захар и 500 милилитра мляко. Кашата трябва да се готви още около 10 минути. По желание можете да добавите 100 грама прясна настъргана тиква и стафиди към нея. Оказва се вкусно ястие.
Горещи сандвичи
Можете да намажете разнообразни пълнежи върху филийки хляб, питка или тортила. Например парчета свинско месо, пържени с лук и гъби. Отгоре на бъдещия сандвич се поръсва с настърган кашкавал и се изпраща във фурната. Вместо месо и лук, можете да използвате пилешко филе с яйце и червена чушка, колбас със сирене и кетчуп и много други съставки.
