Апетитната супа е полезна не само за тялото, но и неописуемо удоволствие от вкуса. Ако искате винаги да се чувствате енергичен и активен човек, докато покорявате света с перфектна фигура, не забравяйте да ядете супи за обяд. Приготвянето на вкусно ястие е бързо, когато са налични оригинални и прости рецепти.
Инструкции
Етап 1
Нямате достатъчно време за готвене? След това обърнете внимание на италианската зеленчукова супа, която може да се приготви за 10 минути. Вземете малка чиста тенджера, изсипете в нея четири супени лъжици зехтин и поставете на умерен огън. Сега поставете в тази купа малка тиквичка с нарязан на кръгчета чесън и го запържете до златисто кафяво. Накълцайте три малки домата и ги добавете към тиквичката. Отворете буркан консервиран боб и прехвърлете съдържанието в тенджера с тиквички и домати. Не забравяйте да добавите сока от консервата на фасула. Намалете топлината под тенджера и оставете супата да къкри 5 минути. Най-вкусното ястие е готово.
Стъпка 2
Ако можете да си спестите час свободно време, тогава направете обилна и изключително здравословна крем супа от моркови. Обелете и нарежете 600 г моркови, сложете ги в тенджера и залейте с бульон (зеленчуков или месен - по ваш вкус). Потопете стрък мащерка в купа и оставете сместа да заври. След това оставете супата да къкри на тих огън за 40 минути. След посоченото време използвайте пасатор, за да донесете супата до кремообразна консистенция. Добавете лъжица мед и половин чаша сметана. Загрейте отново сместа и започнете да опитвате.
Стъпка 3
Отдайте се на вкусна витаминна супа. Вземете два праза, нарежете ги на ситно и ги запържете в тенджера в зехтин. Добавете 300 грама зелен фасул в тенджера и задръжте съдовете на умерен огън за още 5 минути. Сега изсипете четири чаши чиста вода в тенджера, сложете по 300 грама нарязани тиквички и броколи, оставете сместа да заври и оставете да къкри 25 минути. След това използвайте пасатор. Ще имате обилна супа-пюре, към която ще трябва да добавите 2 чаши мляко и отново да заври на тих огън. Подправете ястието със сол, черен пипер на вкус и поръсете с ситно нарязан магданоз.
