Сирене на руло с червена риба ще бъде чудесно допълнение към всяко хранене за вечеря. Изненадващо лесно е да направите руло, докато предястието ще се окаже не само вкусно, но и здравословно.
Необходимо е
- - всяко твърдо сирене - 200 грама
- - зелени - 30 грама
- - леко осолена червена риба - 300 грама
Инструкции
Етап 1
Настържете сиренето на едро ренде. Нарязваме на ситно зеленчуците и смесваме в купа със сиренето. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса. Покрийте листа за печене с пергамент (хартия за печене) и разпределете сиренето на равномерен слой по целия периметър. Поставете листа за печене във фурната за 5-10 минути, докато сиренето се разтопи напълно. Проверете готовността на сиренето, като отворите вратичката на фурната.
Стъпка 2
Извадете листа за печене от фурната и оставете сиренето леко да се охлади. Поставете червената риба, нарязана на дълги филийки, върху слой сирене. С помощта на пергамент завъртете рулото, прехвърлете го във фолио и го поставете в хладилника под преса.
Стъпка 3
Съхранявайте готовото руло в хладилника, докато се охлади напълно и сиренето стане твърдо.
