Днес във всички хранителни магазини и хипермаркети има огромно изобилие от всякакви продукти и продукти. На рафтовете със сирена асортиментът понякога надхвърля 100 вида. Освен това всички те се различават един от друг по вкус и съставни характеристики. В това изобилие е много трудно да се избере висококачествено и прясно сирене, което отдавна се е превърнало в един от водещите продукти в ежедневната диета на много семейства.
Необходимо е
- - очила за четене, ако ги носите;
- - лупа.
Инструкции
Етап 1
Продуктът със сирене е сирене, при производството на което значителна част от естествените млечни мазнини се заменя с растителни. Това ви позволява да намалите разходите за производство на такъв продукт, което много често се прави от малки неизвестни производители, за да получите по-голям процент от печалбата. Ако продуктът със сирене е с много ниско качество, дори в собствената си линия, това може да бъде опасно за здравето, както многократно са казвали диетолозите. Ежедневната диета на хората вече е много пренаситена с растителни мазнини, които се съдържат в продукти като маргарин, мазно масло, майонеза и различни сосове.
Стъпка 2
На свой ред сиренето е изцяло млечен продукт, който се произвежда по строга технология. Може да съдържа само извара и млечни компоненти. Сиренето е източник на пълноценен протеин, който се усвоява от човешкото тяло дори по-добре от месото. Съдържа също фосфор и калций, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, като укрепват зъбите, костите и влияят върху работата на вътрешните органи.
Стъпка 3
Първият показател е сравнение на цените на предлаганите сирена. Продуктът със сирене не може да бъде скъп и не може да лежи до известни марки сирена от международни производители. Обикновено се поставя в началото на реда, за да привлече купувачи на по-ниска цена. Цената на натуралното сирене започва от 300 рубли и повече за кг.
Стъпка 4
Второто е съставът на сиренето, който трябва да бъде посочен на етикета на продукта. Законът задължава всички производители да посочат реалния състав на произвежданите продукти, но те не винаги правят това. Опаковката на натурално сирене не трябва да съдържа такива компоненти като:
- соя;
- Палмово масло;
- Слънчогледово олио;
- консерванти;
- заместители на вкуса.
Стъпка 5
Третото е името на продукта. Продуктът със сирене на етикета трябва да има името на продукта със сирене. Тоест производителят няма право да посочва наименованието „сирене“върху продукта със сирене. Избягвайте извара и преработени сирена.
Стъпка 6
Четвъртият показател е вкусът на самото сирене. Продуктът със сирене има леко химически вкус. Ако някой някога е опитвал обикновено кондензирано мляко и кондензирано мляко с добавка на растително масло, тогава е лесно да се разграничи приместа на това масло в продукта от сирене, който той се опитва да продаде като сирене.
Стъпка 7
Петият и най-сигурният начин е лабораторният анализ. Но това не спада към евтините удоволствия и отнема време. Ето защо при избора на сирене е по-добре да се доверите на известни производители, чиито сирена са купувани многократно и не предизвикват подозрение.
