Млечната гъба (кефирната гъба) е бяло тяло, достигащо размер 4 сантиметра в диаметър. Той има много полезни свойства и се използва широко в народната медицина за профилактика и лечение на много заболявания.
Необходимо е
-
- мляко;
- гъба.
Инструкции
Етап 1
За да приготвите млечна гъба, вземете чист стъклен буркан и в него налейте 0,5 литра мляко, след което добавете 3 чаени лъжички гъба.
Стъпка 2
Млякото ще ферментира напълно за един ден, ако се придържате към определени правила: - температурата на въздуха трябва да бъде най-малко 20 - 24 градуса; - в стаята не трябва да има ярка светлина; - не използвайте горещо мляко; - не изплаквайте гъбата с гореща вода; - не съхранявайте гъбата в хладилник повече от 3 дни, в противен случай ще загуби всичките си полезни качества; - съдовете за приготвяне на закваски трябва да се мият само със сода или горчица на прах; - когато при приготвяне на млечна гъба, не използвайте метални съдове; - редовно и старателно изплаквайте гъбата с чиста вода; - използвайте мляко само непастьоризирано; гъба със плътен капак, по-добре е да използвате тензух, сгънат на няколко слоя за тази цел.
Стъпка 3
Тибетската млечна гъба е в състояние да нормализира състава на чревната микрофлора, метаболизма. Помага за повишаване на имунитета и отслабване. Млечната гъба има антибактериални, антимикробни и заздравяващи качества, а също така е отлично спазмолитично и жлъчегонно средство. Подобрява вниманието и паметта, стимулира умствената дейност и сексуалната функция.
Стъпка 4
Често млечната гъба се използва за диета, за отслабване и за лечение на затлъстяване, тъй като за разлика от други средства, тя не само е способна да разгражда мазнините, но ги превръща в по-прости съединения, които лесно се отделят от тялото. За да отслабнете, трябва да пиете запарка от млечни гъби всеки ден след всяко хранене и да прекарвате дни на гладно 2 пъти седмично.
