Как се правят котлети от пилешко филе

Съдържание:

Как се правят котлети от пилешко филе
Как се правят котлети от пилешко филе

Видео: Как се правят котлети от пилешко филе

Видео: Как се правят котлети от пилешко филе
Видео: Панирано пиле KFC - Тайната разкрита! Готвим по оригиналната рецепта! 2024, Март
Anonim

Пържолите от пилешко филе са вкусно и сочно ястие, което се съчетава с много гарнитури. Пържолите са нежни, меки и сочни. Това просто, популярно и доста евтино ястие ще бъде харесано от цялото семейство. Просто трябва да се научите как да го готвите правилно.

Има много начини да направите котлети от пилешко филе и всички те са доста прости
Има много начини да направите котлети от пилешко филе и всички те са доста прости

Необходимо е

    • За котлети от пилешко филе:
    • 1 пилешки гърди;
    • 1 яйце;
    • подправка за пиле;
    • глава чесън;
    • 2 с.л. брашно;
    • 2 с.л. майонеза;
    • сол
    • пипер.
    • За котлети от пиле и сирене:
    • 1 пилешки гърди;
    • 100гр твърдо сирене;
    • 3 яйца;
    • 2-ри. л. майонеза;
    • 3-ти. л. брашно;
    • сол
    • пипер.

Инструкции

Етап 1

Размразете и изплакнете обилно пилето. Нарежете го на еднакви парчета със същия размер. Сгънете парчетата филе в торба или ги увийте в найлоново фолио. Разбийте филето в торбата.

Стъпка 2

Пригответе тесто за котлет. За да направите това, разбийте яйце в малка купа, добавете към него майонеза, подправки на вкус, брашно. Разбъркайте всичко добре. Тестото трябва да бъде със същата консистенция като тестото за палачинки.

Стъпка 3

Извадете котлетите от торбата, разтрийте ги с настърган чесън. След това потопете котлетите в тесто, сложете ги в тиган със загрято растително масло. Запържете котлетите от двете страни до златисто кафяво. Трябва да изпържите котлетите средно 5-7 минути.

Стъпка 4

Кокошките от пилешко филе се приготвят по същия начин, само след като ги потопите в тесто и ги сложите в тиган, сложете настъргано сирене върху всяко парче филе и изсипете тесто за сирене отгоре. Пържолите със сирене също се запържват от двете страни. Добър апетит!

Стъпка 5

Преди сервиране можете да поръсите готови котлети с ситно нарязан копър и магданоз.

Препоръчано: