Соевите аспержи са хранителни и богати на хранителни вещества. Ястията от него се приготвят съвсем просто и имат добър вкус.
Пържени соеви аспержи
Необходимо е
- 100 грама сушени соеви аспержи;
- 1 глава лук;
- 1 среден морков;
- 2 скилидки чесън;
- 3 супени лъжици растително масло;
- зелени кориандър;
- щипка смлян червен пипер;
- 1 супена лъжица соев сос.
Инструкции
Етап 1
Накиснете соевите аспержи в студена вода за 5 часа. След това го извадете от водата и го изплакнете добре. Нарежете храната на малки парченца.
Стъпка 2
Нарежете лука и морковите на ивици, след което запържете зеленчуците в растително масло за пет минути. Поставете соевите аспержи в тиган със зеленчуци, покрийте с капак и оставете да къкри 7-10 минути.
Стъпка 3
Към ястието добавете ситно нарязан чесън, соев сос, червен пипер и накълцано кориандър. Разбъркайте съдържанието на тигана и го оставете да къкри още 2 минути. Сервирайте горещо.
Соевите аспержи са национално ястие в Китай. Този полуфабрикат няма нищо общо със завода със същото име. Продуктът е направен от соево мляко. Правилното име на соевите аспержи е fuju. Характеристики на готвенето на фуджу Соевите аспержи са богати на протеини и аминокиселини
Соевите кълнове са диетичен и здравословен продукт. Те са богати на калций, фосфор и витамин С. Съдържат фибри, както и минерали. Соевите кълнове могат да се използват за приготвяне на разнообразни ястия. Необходимо е Китайска салата:
Соевите аспержи са китайско изобретение. Направен от соя, този продукт не е аспержи. По-скоро това е полуфабрикат, направен от прахообразна соя. Соевото мляко се готви от праха, пяната се отстранява от това мляко, изсушава се и се превръща в соеви аспержи, познати на всички нас
Соята е високо протеинова храна, която може да замести животинските продукти. Китайски готвачи са измислили рецепти, които превръщат соята в масло, заквасена сметана, сирене и дори месо. Можете да направите много здравословни ястия от соя, но първо трябва да се научите как да правите соево мляко и тофу самостоятелно у дома - основата на много китайски ястия от соя
Соевите аспержи са нов и необичаен продукт на трапезата на много руснаци. Но можете да готвите много вкусни и еднакво здравословни ястия от него. Соевите аспержи са богати на витамини от група В, включително В9 (фолиева киселина), който участва в обновяването, образуването и растежа на клетките, витамини А, С и РР, калий, магнезий, цинк, мед
