За да зарадвате гостите и членовете на домакинството с вкусен деликатес, изобщо не е необходимо да прекарвате много време и да стоите до печката. Тортата, направена от бисквитки и кондензирано мляко, не изисква печене и като я допълвате с ядки, шоколад или горски плодове, всеки път можете да получите нов вкус.
Торта с бисквити и кондензирано мляко с орехи
За да направите тази торта, са ви необходими следните съставки:
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 200 г масло;
- 800 g тънки бисквитки с правоъгълна или квадратна форма;
- 1 чаша мляко;
- 100 г черупкови орехи.
Комбинирайте кондензираното мляко с омекотеното масло и разбийте с миксер до хомогенна плътна консистенция. Поставете слой бисквитки върху плоска чиния, като потопите всяка бисквитка в топло мляко. Не дръжте бисквитките в мляко дълго време, в противен случай тортата ще се окаже твърде мокра. След това намажете отгоре с крем и изложете следващия слой. Изложете още 2-3 слоя по същия начин. Покрийте горния слой и стените на тортата с крем. Поставете тортата в хладилника за около 40 минути.
Накълцайте обелените орехи на ситно с нож. Направете малки трохи от останалите бисквитки и смесете с ядките. Извадете охладената торта и внимателно попийте капковото мляко с хартиена салфетка. Поръсете тортата с ядки и бисквитни трохи и след това я приберете отново в хладилника за 5-8 часа (колкото по-дълго тортата стои в хладилника, толкова по-добре ще бъде напоена със сметана). Ако желаете, можете да украсите тортата със захарни фигурки или плодове.
Рецепта за кокосово-шоколадова торта от бисквитки и варено кондензирано мляко
За да направите тази торта, ще ви трябват следните продукти:
- 600 г бисквити с бисквити;
- 1 кутия варено кондензирано мляко;
- 100 г млечен или бял шоколад;
- 1 торба кокосови люспи;
- 1 супена лъжица. лъжица какао на прах (по желание).
Кондензираното мляко може да се приготви самостоятелно. За да направите това, затворена кутия (калай) с кондензирано мляко трябва да се потопи в тенджера, пълна със студена вода и да се готви на слаб огън за 2-3 часа, като се уверите, че водата напълно покрива кутията.
Счупете бисквитките (всяка не твърде суха сладка) с ръце, така че да получите доста малка трохичка. Добавете какао на прах по желание и разбъркайте. Комбинирайте с варено кондензирано мляко и разбъркайте добре. Поставете получената маса върху голям съд и я оформете в торта с всякаква форма. Поставете тортата в хладилника.
След 2-3 часа извадете тортата от хладилника. Отгоре изсипете мляко или бял шоколад, разтопен на водна баня. Когато шоколадовата глазура леко се втвърди, поръсете кокосовия орех върху тортата и оставете в хладилника за още няколко часа.
