Оранжевото и червеното отдавна се смятат за цветовете на веселите хора. И с редовна консумация на портокалови плодове и зеленчуци, гарантирано ще подобрите метаболизма си, ще повишите имунитета си и според някои изследователи ще увеличите сексуалната си енергия.
Състав на портокалови плодове
Най-важният компонент, който осигурява ярък цвят, е бета-каротинът - „родителят“на витамин А, без който нормалното функциониране на организма е невъзможно. Бета-каротинът укрепва нервната система и имунитета, поради което оранжевите плодове и зеленчуци се препоръчват на всички - деца и бременни жени, спортисти и възрастни хора.
Оранжевите зеленчуци и плодове съдържат друго много важно за нашето тяло вещество - бета-криптоксанин. Има противовъзпалителен ефект и хората, които постоянно консумират продукти, съдържащи го, осигуряват старостта си без болки в ставите. Бета-криптоксанинът също е отличен антиоксидант. Оранжевите плодове са особено полезни за децата, тъй като бета-каротинът и витамин А допринасят за нормалния растеж и развитие на организма.
Ползите от портокаловите зеленчуци и плодове
Морковите са традиционен зеленчук, един от най-популярните. Може да се консумира както суров, така и да се използва при готвене. В допълнение към витамин А и бета-каротин, морковите съдържат витамини от група В, витамин РР, витамин К и витамин С, както и комплекс от микроелементи. Яденето на моркови помага да се намали нивото на "лошия" холестерол и значително намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания.
Портокалът е прекрасен диетичен продукт, който подобрява храносмилането. Трябва обаче да се отбележи, че портокалите, както и другите цитрусови плодове, са противопоказани за хора, страдащи от пептична язва и гастрит с висока киселинност. Портокалите съдържат много антиоксиданти и помагат за предотвратяване на стареенето в тялото. Само един портокал осигурява ежедневната ви нужда от витамин С, а фибрите на плодовете ви осигуряват усещане за ситост в продължение на няколко часа. Ползата от портокалите е, че те съдържат фолиева киселина.
Райската ябълка е друг портокалов плод, който много често се включва в диетата на различни диети. Райската ябълка съдържа много витамини и минерали, включително манган, калций, йод и желязо. Също така си струва да се отбележи, че този портокалов плод съдържа здравословен пектин, сложен въглехидрат, който помага за нормалното функциониране на храносмилателната система.
