Зарадвайте близките си и им направете вкусна желирана торта, наречена „Портокали в кисело мляко“! Този десерт със сигурност ще се хареса на всички.
Необходимо е
- - портокали - 3 бр;
- - желатин - 30 г;
- - банани - 1 бр;
- - консервирани ананаси - 0, 5 кутии;
- - кисело мляко - 750 мл;
- - портокалов сок - 250 мл;
- - яйца - 4 бр;
- - захар - 1 чаша;
- - брашно - 1 чаша.
Инструкции
Етап 1
Изсипете желатина в отделна чаша и залейте с портокаловия сок. Оставете го в това състояние, докато набъбне, тоест за 15-20 минути.
Стъпка 2
За портокалите направете следното: нарежете ги на пръстени, след което отстранете кората. Нарежете бананите на кубчета.
Стъпка 3
За тази торта ще е необходима бисквита. Най-добре го изпечете сами. За целта смесете яйцата със захарта в една купа. Разбийте тази смес, след това добавете към нея брашно. Разбъркайте всичко добре и изпратете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути. Готовата бисквита охладете и нарежете на кубчета.
Стъпка 4
Изсипете подутия желатин в тенджера и сложете на огън. Загрейте го, докато се разтвори напълно. Просто се уверете, че тази маса не кипи. Охладете разтворения желатин и комбинирайте с кисело мляко. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
Покрийте полукръглата чаша със стреч фолио. Поставете нарязаните портокалови пръстени отстрани на съда. На дъното на матрицата започнете да подреждате съставките в следния ред: нарязани банани, ананаси, бисквити и портокалови халби. Напълнете тези слоеве с малко кисело мляко и ги повторете отново. Поставете получения съд в хладилника за няколко часа.
Стъпка 6
Извадете замразения десерт от чашата и украсете с плодове или листа от мента. Желирана торта "Портокали в кисело мляко" е готова!
