Въпреки факта, че ястията с калмари не се появяват често на нашите маси, от тях могат да се приготвят много здравословни и леки ястия. Диетичната салата е добра, защото съдържа малко количество калории и много полезни микроелементи.
Необходимо е
- - пресни калмари - 200 г;
- - лук - ¼ част;
- - нискокалорична майонеза - 2 супени лъжици;
- - прясна ябълка - 1 бр.;
- - пилешко яйце - 1 бр.;
- - консервиран зелен грах - 2 супени лъжици;
- - зелени на вкус;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете добре калмарите, обелете ги. Налейте вода в тенджера, посолете, добавете дафинов лист, оставете да заври. Потопете трупа на калмарите във вряща вода, пребройте до десет и извадете веднага. Охладете продукта, след което нарежете на парчета.
Стъпка 2
Сварете яйцето твърдо сварено, охладете в студена вода, обелете и нарежете на ситно. Отстранете кожата от чиста ябълка. Нарежете го на малки кубчета. Нарежете лука и зеленчуците на ситно.
Стъпка 3
Поставете всички подготвени съставки в един контейнер, смесете заедно с майонеза. Поставете диетичната салата от калмари в купа за салата, гарнирайте със зелен грах отгоре, сервирайте.
