Когато искате нещо ново и различно, е време да поглезите вкусовите си рецептори и да се обърнете към любимото си лятно лакомство - сладолед.
Тъй като всичко е най-необичайното и екстравагантно в тенденцията, можете да изненадате приятелите и домакинството си с привидно странни рецепти за домашен сладолед.
Пикантен сладолед
Смесете всички съставки до гладка смес. Изсипете основата за сладолед в тенджера и я кипнете. Оставете да се охлади, след това филтрирайте и потопете сместа в машина за сладолед. Приготвяме оригинален домашен сладолед според инструкциите и след това го изпращаме във фризера за няколко часа.
Зеленчуци със зелен грах
Оставете подсладената грахова вода да заври, след това комбинирайте със сиропа, сметаната и напоения желатин. Разбийте сместа с пасатор до гладка смес и поставете в машина за сладолед. След като процесът приключи, сложете сладоледа във фризера за няколко часа.
Сорбет сорбет
Смелете киселеца с пасатор и смесете с останалите съставки. Изпратете получената маса на производителя на сладолед и след приключване на процеса сложете сладоледа във фризера за няколко часа.
Пикантен сладолед с кисело мляко
Разбийте замразените банани заедно с подправки, ром и кисело мляко в блендер. Поръсете готовия сладолед с накълцани ядки.
Какъв необичаен сладолед се продава в сладкарските магазини по целия свят?
Докато пътувате, можете да откриете още по-странни вкусови комбинации от вашия любим летен десерт. Сладкарница в Ню Йорк прави царевичен сладолед, сладолед от хрян и замразен десерт с вкус на смокиня и пуйка. В Япония можете да намерите удивителен вафлен конус с пържени стриди, мини-брикети с аромат на папагал, сладолед с конско месо, пилешки крилца и мастило от сепии и сладолед с вкус на въглен.
По време на Калифорнийския фестивал на чесъна гостите могат да се насладят на чеснов сладолед. Почитателите на месната кухня със сигурност ще оценят ледения десерт с бекон и традиционния деликатес на аляските - "Akutak", който се приготвя с помощта на кайма, мазнини, захар и горски плодове.
Гурметата ще харесат сладоледа от омари, сервиран в сладкарница Bar Harbor. Сред любимите десерти на Венецуела можете да видите сладолед със сирене и спагети, а в Колумбия към ледения десерт се добавят карамелизирани скакалци. За тези, които пропускат Индия, опитайте живия сладолед от къри от Vosges Chocolate.
По време на коронясването си, кралица Елизабет II вкуси необичаен сладолед от пиле, къри и майонеза на празнична бюфет маса. Ценителите на бирата определено трябва да си купят замразена пинта, подправена с мед и класически тъмен ел, докато френските гастрономи се радват със сладолед от хайвер от белуга.
Ню Орлиънс може да изненада туристите със зелен сладолед от авокадо, мента и заквасена сметана, докато жителите на Портланд се наслаждават на сладък и солен сладолед от круши и сирена и луд микс от козе сирене, плодове и чушки Habanero. За тези, които прекараха забързания уикенд в Колорадо, те измислиха уникален сладолед с мед със саламура от мариновани чушки.
