Овесените ядки са много ценна храна за поддържане на здрава храносмилателна система и отличен източник на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и премахват токсините от тялото. Овесените ядки са полезни за абсолютно всяка възрастова категория - възрастни, деца и възрастни хора.
Как се прави овесена каша във вода
Овесените ядки, приготвени във вода, са значително по-нискокалорични в сравнение с овесените ядки, приготвени в мляко. Ето защо този метод за приготвяне на овесени ядки е подходящ за хора с диабет и които искат да отслабнат.
Ако предпочитате каша с по-мека консистенция, преди да готвите, трябва да накиснете зърнените храни в студена вода (за 10-15 минути).
След това една чаша овесени ядки трябва да се излее с една чаша вода, да се постави на среден огън и да се готви, докато водата заври.
Овесените ядки могат да се консумират както сладки, така и осолени, в зависимост от вашите лични вкусови предпочитания. В допълнение към захарта, кашата може да бъде подсладена с кондензирано мляко, конфитюр, мед или конфитюр.
Ястието трябва да се сервира топло или топло, тъй като студената каша бързо губи атрактивния си вкус.
Как да разнообразим вкуса на овесена каша, приготвена във вода
Тъй като кашата, приготвена във вода, ще има много по-лесен вкус от кашата, приготвена в мляко, тя може да бъде разнообразена с помощта на други продукти.
Така че, екзотичните плодове (ананас, киви, банан, манго и други) са перфектно съчетани с овесени ядки на водна основа. Всички тези компоненти могат да се смесват помежду си или всеки плод да се използва поотделно. Още бюджетни възможности за ароматизиране са плодове като ябълка, круша и праскова. Тъй като ябълката и крушата са доста твърди плодове, по-добре е предварително да ги приготвите на пара, за да станат по-меки, докато прасковата може да се сложи прясна в кашата.
Можете също така да разнообразите вкуса на овесените ядки с нарязани ядки (кашу, фъстъци, бадеми, кедрови ядки или орехи). Вярно е, че трябва да се има предвид, че дори малка шепа ядки значително увеличава калоричното съдържание на ястието.
Овесените ядки, приготвени във вода, ще станат по-вкусни и апетитни, ако към тях добавите сушени кайсии, стафиди, сини сливи, захаросани плодове или сушени фурми. Когато използвате сушени плодове, количеството захар, добавено към кашата, трябва да бъде намалено наполовина, в противен случай ястието ще се окаже твърде сладко.
Друг необичаен начин да разнообразите вкуса на овесените ядки е да добавите нарязани солени крекери или сладки крутони към ястието. По-добре е да ги раздробявате 2-3 минути преди да сервирате кашата на масата, за да имат време да омекнат. Чрез добавяне на продукти от брашно, калорийното съдържание на такава каша леко се увеличава.
Овесените ядки във вода ще станат много по-вкусни и здравословни, ако към тях добавите пресни или замразени плодове (боровинки, ягоди, ягоди, череши, касис и др.).
Както можете да видите, има много начини да направите вкусни овесени ядки във вода. Изборът на един или друг вид добавка зависи от вашите вкусови предпочитания и диета.
