Овесените ядки са чудесно начало на деня. Но за да не й омръзне, ще трябва да разнообразите това здравословно ястие. Сварете каша във вода или мляко, добавете към нея мед, сметана, плодове и ядки. След като усвоите рецептата за вкусни овесени ядки, можете да експериментирате без ограничения.
Необходимо е
-
- Овесени ядки с подправки и стафиди:
- 2 чаши вода;
- 3/4 чаша овесени ядки
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1/4 чаша леки стафиди
- течен мед.
- Овесени ядки в американски стил с банани и ядки:
- 2 чаши вода;
- 1 чаша овесени ядки
- 1 банан;
- 2 супени лъжици белени кедрови ядки
- 2 супени лъжици захар;
- 1 чаша сметана;
- 1/4 чаена лъжичка сол
- кленов сироп.
- Овесени ядки с карамел:
- 1 чаша овесени ядки
- 1/2 чаша пудра захар
- 3 чаши мляко;
- масло;
- сол.
Инструкции
Етап 1
Най-лесният начин за приготвяне на каша е овесена каша. Те кипят бързо, спестявайки ви време и енергия. Не пестете от покупката си - нискокачествените зърнени храни могат да развалят ястието. Освен това в евтините овесени ядки често се срещат ненатрошени зърна, люспи и камъчета. Такива зърнени култури трябва да бъдат сортирани преди употреба.
Стъпка 2
Опитайте да сварите овесена каша във вода. Тази рецепта е идеална за тези, които имат непоносимост към лактоза или на гладно. За да направите вкуса по-интересен, добавете плодове и подправки към кашата. Сварете 2 чаши вода в малка тенджера. Поставете стафидите и овесените ядки в тенджера. Добавете сол, канела на прах и смляно индийско орехче. Изчакайте водата да заври отново и намалете котлона. Варете кашата за около 10-15 минути. Ако харесвате по-дебел вариант, дръжте го на котлона още малко. Поставете готовото ястие в чинии и залейте с течен мед.
Стъпка 3
За обилна закуска в американски стил пригответе овесени ядки с банани, кедрови ядки и кленов сироп. Изсипете овесените ядки с вода, добавете сол и оставете кашата да заври. Намалете котлона до минимум и продължете да готвите още 10 минути. Нарежете бананите на тънки филийки.
Стъпка 4
Добавете захар към кашата, изсипете сметаната и разбъркайте добре. Поставете бананите и кедровите ядки в тенджера и загрейте заедно за около 2 минути. Поставете готовото ястие в чинии. Сервирайте бутилка кленов сироп с кашата и я добавете на вкус.
Стъпка 5
Оригиналната версия е овесена каша с орехи и карамел. Подредете овесените ядки и ги поставете в тенджера, заедно с пудрата захар. Докато бъркате, загрейте сместа, докато захарта се превърне в карамел. Изсипете затопленото мляко в тенджера, добавете сол, разбъркайте отново и гответе за около 15 минути. Ако кашата е твърде гъста, добавете още мляко към нея. Разделете овесените ядки в купички и добавете бучка масло към всяка.
