Корейската кухня се отличава със своя деликатес по отношение на морските дарове. Ако обичате пикантни и пикантни ястия, тогава няма да съжалявате, че сте опитали сьомга хех.
Необходимо е
- - 300 г филе от риба;
- - 3 моркова;
- - 2 глави лук;
- - 3 скилидки чесън;
- - 3 с.л. супени лъжици оцет 9%;
- - 1 чаена лъжичка захар;
- - 3 с.л. лъжици соев сос;
- - 6 с.л. супени лъжици растително масло;
- - черен пипер;
- - Червен пипер;
- - смлян кориандър;
- - подправки за корейски моркови;
- - зелени, сол.
Инструкции
Етап 1
Сьомгата се размразява и се нарязва на кубчета. Добавете оцет и разбъркайте.
Стъпка 2
Нарежете лука на половин пръстени, морковите на ивици, изстискайте чесъна.
Стъпка 3
Смесете морковите, лука, чесъна и добавете билки.
Стъпка 4
Загрейте олиото в тиган, добавете черни и червени чушки. Изсипете горещо масло с подправки в зеленчуковата смес и разбъркайте.
Стъпка 5
Оставете да се маринова 4 часа. Преди да сервирате хе, украсете по ваш вкус.
