Изглежда, че вкусните тестени изделия и тънката талия са несъвместими неща, но след като приготвите това ястие, ще се убедите в обратното.
Необходимо е
- На порция:
- 100 г от любимата ви паста;
- 100 г прясна сьомга;
- 2 средни домата;
- 1 скилидка чесън;
- 1 ч.л. растително масло;
- 1 ч.л. сушен магданоз (можете да вземете пресен, колкото искате);
- Морска сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Загрейте олио в тенджера и хвърлете в него нарязан чесън. Леко кафяв на умерен огън и изпратете доматите към него на кубчета. Нека се потим 10 минути.
Стъпка 2
Също така нарязваме сьомгата на кубчета, слагаме я в тенджера и оставяме да къкри 5 минути, подправяме със сол и черен пипер. Добавете магданоза. Сосът е готов.
Стъпка 3
Варете тестените изделия в подсолена вода за 2 минути по-малко от посоченото на опаковката. Хвърлете го обратно върху сито, оставете водата да се отцеди (можете да спестите малко, ако сосът е много заврял), комбинирайте със соса и оставете да къкри няколко минути, докато омекне.
Сервирайте веднага върху предварително загряти чинии.
Добър апетит!
