Морските макарони са обилно и вкусно ястие, познато на всички от детството. Много е лесно да приготвите тестени изделия в морски стил, най-важното е да имате под ръка кайма и тестени изделия.
Необходимо е
- - тестени изделия - 1 опаковка
- - кайма - 300-400 g
- - лук - 2-3 бр.
- - масло - 50гр
- - сирене - 200гр
- - доматено пюре - 1 супена лъжица
- - зелени
- - черен пипер
- - сол
Инструкции
Етап 1
Кипнете вода в тенджера, добавете сол и добавете тестени изделия. Когато е готова, източете водата, като изхвърлите пастата в гевгир.
Стъпка 2
Обелете и нарежете лука, загрейте маслото в голям тиган, леко запържете лука.
Стъпка 3
Прекарайте парче месо през месомелачка или вземете готова кайма. Сложете каймата в същия тиган, сол, черен пипер и разбъркайте. Добавете доматено пюре и оставете да къкри до омекване.
Стъпка 4
Накрая добавете готови тестени изделия в тигана, разбъркайте всичко и дръжте на слаб огън в продължение на няколко минути, покривайки с капак. Настържете сиренето на ситно ренде. Поръсете морската паста със сирене и накълцани билки преди сервиране.
