Как да си направим класически морски тестени изделия

Как да си направим класически морски тестени изделия
Как да си направим класически морски тестени изделия
Anonim

На базата на тестени изделия можете да приготвите голям брой вкусни и бюджетни ястия. Морските макарони се приготвят съвсем просто, но в продължение на много години тази рецепта заслужено се радва на популярност сред домакините.

Как да си направим класическа морска паста
Как да си направим класическа морска паста

Съставки

  • 0,5 кг кайма (свинско, телешко или смесено);
  • опаковка тестени изделия (400-450 грама);
  • 1 голяма глава лук;
  • 40-60 мл растително масло;
  • черен пипер, сол и магданоз на вкус.

Готвене на морска паста

  1. Сварете избраните тестени изделия във вода с добавяне на сол в съответствие с инструкциите на опаковката. Изплакнете с хладка течаща вода, изхвърлете в гевгир. Най-добре е да използвате за това ястие тестени изделия от твърда пшеница, те не преваряват и са по-полезни.
  2. Изсипете слънчогледово олио в достатъчно дълбок тиган и загрейте добре на силен огън. Сложете каймата и леко я запържете, като разбърквате от време на време.
  3. Обелете лука, измийте и нарежете средно големи. След това изсипете нарязания лук към каймата, добавете малко сол, черен пипер и запържете до омекване.
  4. След това изсипете варени макарони в тиган с кайма, разбъркайте добре и запържете още няколко минути.
  5. Добавете ситно нарязан пресен магданоз, разбъркайте, изчакайте около минута и свалете от огъня.
  6. 6. Можете да поднесете тестени изделия в морски стил с всякакъв сос. Можете също да гарнирате ястието с половинки чери домати и листа босилек преди сервиране.

Препоръчано: