Вероятно всеки от нас обича ястия от варени риби. Той е не само вкусен, нежен, ароматен и здравословен, но и идеален за диетично хранене.
Необходимо е
-
- Риба
- дафинов лист
- сол
- черен пипер в зърна
- корени от магданоз.
Инструкции
Етап 1
За да готвите риба, първата стъпка е да я нарежете. За целта измийте добре рибата под течаща вода, отстранете люспите, отстранете вътрешностите и изрежете хрилете. Ако рибата е голяма, нарежете на порции.
Стъпка 2
Изсипете малко студена вода в тенджера, сложете в нея риба и сложете на силен огън. При кипене огънят трябва да се намали.
Стъпка 3
Подправете със сол, добавете дафинов лист, зърна черен пипер и корени от магданоз. Тези подправки перфектно ще допълнят аромата и богатството на рибата. Варете на тих огън 20-30 минути (в зависимост от големината на рибата).
Стъпка 4
Извадете внимателно сварената риба от тигана и поставете в чиния. Сервирайте с варени картофи, пресни зеленчуци и билки.
