Този тарт изглежда на вид прост, но след една хапка ще бъде невъзможно да се спре - десертът ще изчезне от ястието за секунди. Белият шоколад, сушените червени боровинки и въздушната кора са перфектната комбинация.
Необходимо е
- Съставки за калъп с диаметър 20 см:
- - 100 г масло и малко за формата;
- - 100 г брашно;
- - 50 г грис;
- - пудра захар - 50 г;
- - 50 г сушени боровинки;
- - 50 г бял шоколад (можете да използвате специален шоколад за печене под формата на капки).
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 150С. Намажете леко формата за печене с масло.
Стъпка 2
В купа смесете брашно и грис, добавете масло със стайна температура. Смесете съставките и добавете пудрата захар, сушените боровинки и парченцата шоколад. Разбъркайте отново тестото добре, така че да стане възможно най-хомогенно в консистенция.
Стъпка 3
Поръсете работната повърхност с малко количество брашно, оформете топка от тестото и след това я разточете с диаметър малко повече от 20 сантиметра, за да покриете формата и стените. Поставете тестото във форма и сложете тартата в хладилника за 30 минути.
Стъпка 4
Печем десерта за 40-45 минути, поръсваме с пудра захар за красота и го оставяме да се охлади напълно преди сервиране. Страхотно допълнение към чай или кафе е готово.
