Казва се, че пътят към сърцето на човека е през стомаха му. Ако искате дълго време да спечелите възхищението на вашия мъж, тогава го зарадвайте с апетитно пиле с картофи, сирене и домати. Основното предимство на тази рецепта е, че е почти невъзможно да я развалите. Дори и най-неопитната домакиня ще може да приготви пиле във фурната по тази рецепта.
Необходимо е
-
- пиле или пилешки бутчета
- сол
- пипер
- подправка
- майонеза
- картофи
- домат
- сирене
- вода
Инструкции
Етап 1
Първата стъпка е да се касапи пилето или бутчетата. Два пилешки бутчета са достатъчни за вечеря за двама, а за гостите може да се закупи и цяло пиле. Разделете всеки крак на около 3 части. След това месото трябва да се маринова. За целта го поръсете с различни подправки (можете да използвате сол и черен пипер, както и специални подправки за пилешки ястия) и го напълнете с майонеза. За да придобие месото несравним пикантен вкус, са достатъчни няколко часа. Ако времето изтича, след това разтрийте пилето с подправки и майонеза за 10 минути и след това започнете да готвите.
Стъпка 2
Докато пилето се маринова, пригответе зеленчуците. Обелете картофите и ги нарежете на равномерни парчета с дебелина около 2 мм. Добавете майонеза, сол, черен пипер и подправки в чиния. Разбъркайте добре. След това сложете картофите, напоени с майонеза, върху лист за печене, а отгоре сложете пилето.
Стъпка 3
Нарежете доматите на филийки и ги сложете върху месото и картофите. Поставете листа за печене във фурна, загрята до 250 ° C. Докато ястието се готви, настържете сиренето. След 15 минути отворете фурната и залейте съда с няколко супени лъжици вода, в противен случай пилето може да изсъхне. След още десет минути отново отворете фурната и поръсете ястието с настърган кашкавал. Пържете до омекване.
Стъпка 4
За да определите дали пилето го е достигнало, пробийте го с вилица. Ако вилицата се залепи без много усилия и от трупа излезе бистър сок без кръв, тогава фурната може да се изключи.
