Печените свински ребра имат редица предимства: те са много лесни за готвене и изключително вкусни. От минусите могат да бъдат посочени само две неща, първо, такова лакомство е достатъчно калорично, и второ, за да станат ребрата нежни и меки, те трябва да се пекат във фурната за два часа.
Необходимо е
- - 1 кг свински ребра;
- - 4 с.л. супени лъжици горчица;
- - кетчуп "Български с червен пипер";
- - 3 скилидки чесън;
- - подправка "Пипер смес".
Инструкции
Етап 1
Трябва да започнете, като направите марината за свински ребра. За целта сложете в една купа четири супени лъжици горчица, три супени лъжици кетчуп, една чаена лъжичка подправка и смлян чесън. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 2
Ребрата трябва да се измият и изсушат. Поставете ги във форма или върху фолио, покрито с фолио, с мазнината нагоре. Подправете със сол и пригответе маринатата от всички страни равномерно.
Стъпка 3
Преди да поставите ребрата във фурната, изсипете една чаша преварена вода във формата. Трябва да печете свински ребра при температура 160 ° C за час и половина. И най-важното, не забравяйте да поливате ребрата по-често със сока, който ще отделят по време на готвене.
Стъпка 4
Това е всичко, ребрата са готови! Ароматът е невероятен, а вкусът „просто си оближете пръстите“. Не пропускайте да опитате - няма да съжалявате.
