Апетитни свински ребра ще служат като декорация за вашата маса. Това ястие може да се сервира както като основно ястие със зеленчуци и билки, така и като предястие. Ароматното, сочно и вкусно месо ще задоволи и най-строгите гастрономи.
Инструкции
Етап 1
Нарежете ребрата на сегменти.
Стъпка 2
Варете в леко подсолена вода до полуготовност.
Стъпка 3
Загрейте леко виното, за да се разтвори медът. Добавете мед.
Стъпка 4
Изцедете лимонов сок във вино, добавете щипка кардамон, смлян черен пипер.
Стъпка 5
Извадете ребрата от бульона. Оставете бульона да се отцеди.
Стъпка 6
Намажете ребрата с винен сос.
Стъпка 7
Поставете ребрата върху намазнена тава за печене (можете да използвате парче фолио за печене).
Стъпка 8
Поставете листа за печене във фурна, загрята до 180 градуса за 15 минути.
Стъпка 9
След 15 минути извадете месото и намажете ребрата с останалия сос с четка.
Стъпка 10
Оставете във фурната да покафенее за още 5 минути до златисто кафяво.
Стъпка 11
Сервирайте ребрата горещи с пресни зеленчуци и билки. Добър апетит.
