Карамелизирани банани със сладолед и ядки

Карамелизирани банани със сладолед и ядки
Карамелизирани банани със сладолед и ядки

Съдържание:

Anonim

Красотата на този десерт е контрастът между горещо и студено. Първо вземете парче банан в карамел с ядка, след това сладолед - и в устата си. Вкусно …

Карамелизирани банани със сладолед и ядки
Карамелизирани банани със сладолед и ядки

Необходимо е

  • - 2 банана
  • - 40 г масло
  • - 3 с.л. супени лъжици захар
  • - 250 мл сладолед
  • - шепа печени ядки (бадеми, шам фъстък, орехи или лешници)

Инструкции

Етап 1

Бананите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани по диагонал.

Като този
Като този

Стъпка 2

След това правим карамел. Разтопете 3 супени лъжици в тиган. супени лъжици масло, добавете 2 с.л. супени лъжици захар и загрейте при постоянно разбъркване на умерен огън.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

Отначало бъдещият карамел ще бъде светложълт, но постепенно ще започне да потъмнява. Това е най-важният и решаващ момент. Трябва непрекъснато да бъркате с дървена (или пластмасова) шпатула, нито за секунда оставяйки карамела на огъня без надзор.

Стъпка 4

Веднага след като стане светлокафяв, намалете котлона до минимум, сложете резените банан един по един и запържете от двете страни за около две до три минути. Веднага отстраняваме от огъня.

Стъпка 5

Без да оставяте карамела да се втвърди, веднага след готвене сложете готовите банани в чинии, след това добавете топките сладолед и поръсете с натрошени пържени ядки.

Препоръчано:

Как да си направим сладолед със сладолед у дома

Как да си направим сладолед със сладолед у дома

Сладоледът е обичан и от деца, и от възрастни. В съвременния свят изборът на вкусове е много разнообразен, но не винаги това, което купувате, съответства на това, което искате. Не е нужно много, за да се научите как да правите сладолед у дома

Пържени банани в тесто със сладолед, мента и червено френско грозде

Пържени банани в тесто със сладолед, мента и червено френско грозде

Много хора харесваха японската кухня. Японската кухня не се отнася само до ролки и суши. Това са и необичайни десерти, например пържени банани в тесто със сладолед, мента и червено френско грозде. Необходимо е За две порции:

Как да си направим десерт "Карамелени банани със сладолед"

Как да си направим десерт "Карамелени банани със сладолед"

Плодовите десерти са вкусни. Освен това плодовете съдържат фибри, което означава, че носят не само удоволствие, но и полза. Най-често тези десерти се сервират в кафенета и ресторанти. Но много от тях се правят лесно у дома. Опитайте да правите карамелени банани и да ги допълвате с ванилов или шоколадов сладолед

Кифли с банани, ядки и канела: поетапна рецепта със снимка

Кифли с банани, ядки и канела: поетапна рецепта със снимка

Използвайки смляна канела и орехи, можете да направите не само традиционни новогодишни бисквитки, но и ефирни кифли. За да им придадете необичаен вид, трябва да поставите резен банан във всяка кифла преди печене. Необходимо е - 260 г пшенично брашно

Как да готвя карамелизирани ябълки или банани

Как да готвя карамелизирани ябълки или банани

Карамелизираните ябълки или банани са прост и оригинален десерт. Поради минималната обработка, плодовете запазват всички предимства, като същевременно придобиват нов, необичаен, карамелен вкус. Необходимо е - 6 ябълки, - 400 г гранулирана захар, - 100 ml вода, - 1 чаена лъжичка лимонов сок, - 0,5 ч