Днес микровълновата фурна с право се счита за надежден помощник на домакините. С негова помощ можете много бързо, само за няколко минути, да приготвите пълен обяд, вечеря или закуска. Така че ще отнеме от 3 до 10 минути, за да приготвите вкусна бъркани яйца или омлет в микровълновата печка.
Как да готвя омлет в микровълнова печка
За да направите омлет с бекон в микровълновата фурна, ще ви трябва:
- 4 яйца;
- 4 филийки постно сланина;
- 3 супени лъжици сметана (поне 10% мазнина);
- 40 грама масло;
- сол;
- смлян червен пипер.
За микровълновата печка са подходящи порцеланови, стъклени, керамични, глинени съдове, глинени съдове и топлоустойчиви пластмасови съдове.
Поставете парчетата масло и бекон в микровълнова чиния. И ги запържете с пълна мощност в продължение на 4 минути. Не забравяйте да обърнете бекона след 2 минути.
Разбийте яйцата със сметана, подправете със сол и черен пипер. След това изсипете тази смес върху запържения бекон и гответе омлета за 3-4 минути при 800 вата.
За да направите омлет с тиквички, лук и сирене, трябва да вземете:
- 4 яйца;
- 2 глави лук;
- 100 грама тиквички;
- 3 супени лъжици мляко;
- 50 грама холандско сирене;
- 40 грама масло;
- сол;
- млян черен пипер.
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Нарежете тиквичките на малки кубчета (около 0,5 см). След това в микровълновата печете лука и тиквичките в масло за 4 минути при 800 вата.
Разбийте яйцата с мляко. Настържете сиренето на ситно ренде и добавете към яйчената смес заедно с покафенелите зеленчуци. Смесете всичко добре, сол и черен пипер. Изсипете в специален съд, не забравяйте да покриете плътно и печете омлета за 6 минути при 800 вата.
Рецепта за бъркани яйца в микровълнова печка
За да приготвите бъркани яйца с билки, ще са ви необходими:
- 4 яйца;
- 1 супена лъжица растително масло;
- зелен лук;
- копър;
- магданоз;
- сол;
- млян черен пипер.
Измийте и подсушете добре зеления лук, копъра и магданоза. След това накълцайте, сложете лука в купа, добавете растително масло и задушете за 2-3 минути при 800 вата.
Разбийте яйцата, добавете черен пипер и сол, и накълцани копър и магданоз. Изсипете тази смес върху лука и микровълновата фурна. Печете яйцата за 3 минути на пълна мощност.
За да направите пържени яйца с хрян в микровълновата, трябва да вземете следните съставки:
- 8 яйца;
- 5 супени лъжици заквасена сметана;
- 120 грама масло;
- 30 грама хрян;
- 1 чаена лъжичка гранулирана захар;
- сол;
- млян черен пипер.
За тази рецепта се препоръчва да приемате заквасена сметана с поне 20% масленост.
На първо място, смесете заквасена сметана с настърган хрян, подправете с черен пипер, захар и сол. Поставете маслото в микровълнова плоча и разтопете. Това ще отнеме 2 минути при пълна микровълнова мощност.
След това много внимателно разбийте яйцата в чиния и внимателно пробийте жълтъците. Залейте бърканите яйца със смес от заквасена сметана и хрян и варете пържените яйца за 5 минути при 800 вата.
