Картофите в руската кухня са обикновено ястие. Всеки от нас обича този продукт, освен това в различна форма: варени картофи, в корите им, пържени на тиган. Можете също да използвате фурната за смяна.
Инструкции
Етап 1
Решете как ще печете картофите във фурната. Всяка домакиня рано или късно пита как да разнообрази диетата. И картофите също не са изключение - вие също искате да ги приготвите по специален начин. Идеята да разберете ястие във фурната е доста оригинална и има няколко варианта за нейното изпълнение.
Стъпка 2
Вземете малка тенджера и я напълнете с най-малките кръгли картофи. Често се случва, че в чанта, донесена например от лятна вила, има не само добри големи грудки, но и дреболия. Жалко е да изхвърлите такова нещо, но да го почистите е безполезна работа. Но все пак можете да го готвите. Сварете избрани картофи от яке. След това охладете и го отлепете. След това намажете съд за печене с малко слънчогледово олио и поставете този зеленчук върху него (можете също леко да го намажете). Подправете със сол и поставете във фурната за 30 минути (времето може да се увеличи, ако искате да се запържи по-силно) на 180-200 градуса. Ястието ще се окаже особено вкусно от младите картофи.
Стъпка 3
За различен метод на готвене обелете клубените. Нарежете ги на клинове и ги поставете върху предварително намаслен лист за печене. Подправете със сол и кафяво по същия начин, както е описано в стъпка втора. Тази опция ще бъде много по-вкусна, ако преди готвене картофите се намажат с марината, например сирене и се държат 10-15 минути (в магазините се продават различни маринати). Към това ястие можете също да добавите кайма, предварително запържена с лук или варени пилешки бутчета (те могат да бъдат намазани с всякакви подправки по ваш избор). Просто не разстилайте твърде дебели слоеве върху лист за печене, в противен случай ще получите варени картофи, а не пържени. И не нарязвайте клубените много тънко - рискувате да направите чипс. 1-3 минути преди пълна готовност, можете да поръсите ястието с настърган кашкавал, той образува приятна хрупкава коричка отгоре.
