Понякога на пазарите можете да видите така наречения царски мед. Продавачите твърдят, че белият кремообразен продукт е пчелен мед с добавка на пчелно млечице, точно това, с което пчелите хранят ларвите. Но наистина ли е така, има ли царски мед?
Какво е пчелно млечице?
Пчелното млечице е белезникаво вещество с консистенция на течна заквасена сметана. Секретира се от младите пчели, за да храни личинките на търтеите, маточниците и пчелите. Пчелното млечице е много ценен пчеларски продукт, богато е на протеини, въглехидрати, липиди, аминокиселини, ензими, органични вещества, минерали и т.н. Поради това възстановява организма след минали заболявания, стресира, подмладява, влияе върху подобряването на общото благосъстояние като цяло. Цената на това чудодейно лекарство е висока, 1 g местно (непреработено) пчелно млечице струва около 200 рубли.
Истината за царския мед
Пазарите обикновено предлагат белезникаво сладък продукт, който мирише на мед. Продавачите уверяват, че този цвят се дължи на високото съдържание на пчелно млечице, дори някои търговци не се страхуват да кажат колко от него е в меда - от една пета, шеста, седма и т.н. Но дори това да е така, тогава цената на меда с пчелно млечице няма да бъде 800-1000 рубли за 1 кг, а десетки хиляди рубли.
Ако направите просто изчисление, можете лесно да проверите това. Една седма пчелно млечице в пчелен мед е около 15%, което означава, че 1 кг ще съдържа поне 150 г. И ако умножите същите тези 150 г по 200 рубли (средната цена на пчелното млечице), ще получите приличен количество. Ето защо си струва да помислите дали да не купувате този рекламиран продукт, който е сладък, привлекателен на външен вид и мирис, или не.
Но като цяло има царски мед, разбира се, в него няма да има много мляко и цветът на продукта няма да е твърде различен от обикновения мед. Трябва да закупите такъв полезен еликсир за всички болести на доказан пчелин, за предпочитане от пчелар, когото познавате.
