Популярността на японската кухня нараства всеки ден. Днес хората не само обичат да посещават ресторанти и суши барове, но и експериментират с голям интерес у дома. За да бъдат успешни вашите експерименти, трябва да вземете предвид няколко желания и съвети
Помислете как да готвите рула у дома. Разбира се, много зависи не само от вашите умения, но и от това какви продукти ще използвате. Ето защо е по-добре да купувате хранителни стоки в специални секции на магазина. По правило там се посочва сортът ориз и препоръките за приготвянето му
По правилата <b style = "mso-bidi-font-weight:
нормално "> трябва да направите ролки върху специална бамбукова салфетка, която също може да бъде закупена в супермаркета. Смята се, че е много по-удобно да увивате рула в чисти колбаси върху нея. И така, избрахме постелка, сега трябва да си купите ориз, водорасли нори, сусам и основа за руло Калмари, скариди, сепии, червена риба, мазна риба, яйчен омлет, краставица и авокадо, сирене Филаделфия и масло могат да служат като основа. вашето лично изобретение, така че фантазирайте върху здравето соев сос, уасаби и джинджифил.
Ето няколко насоки, които ще ви помогнат да подготвите вашите ролки.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Сварете ориза. Изплакнете ориза старателно в студена вода. След това гответе ориза за около десет минути и свалете ориза от огъня. Когато оризът дойде, оставете го да се охлади. След това добавете сол, сусамово масло, разбъркайте ориза и го загрейте, докато оризът стане вискозен и плътен.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Разгънете бамбуковата салфетка и поставете нори листа върху нея.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Поставете ориза в равномерен слой върху нори. Оризът трябва да бъде положен в плътен слой без кухини и пролуки.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Сега трябва да поставите пълнежа. Пълнежът трябва да се нарязва на дълги ленти, ако е възможно. Страхотна комбинация от червена риба, краставица и маслен сос. Кремообразният сос е масло, сол и сусамово масло.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Пълнежът трябва да бъде разположен така, че да лежи по ивиците бамбук в салфетка.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Когато всичко е положено, трябва внимателно да сгънете ролката. За да направите това, трябва да увиете ролката със салфетка. Именно тази техника ви позволява да получите необходимата форма Трябва да навиете рулото няколко пъти, така че да остане непокътнато след начина, по който разгъвате салфетката.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Можете също да приготвите рулата отвътре. За да направите това, обърнете листа нори с ориз и сложете пълнежа върху водораслите, след което навийте рулото със салфетка. Такива ролки може да се украси със сусам, хайвер или билки …
Сервирайте рулцата с джинджифил, уасаби и соев сос. Насладете се на апетита си.
