Пилето, сиренето, доматите и малко чесън винаги са добра комбинация от вкусове, както и ползи за здравето. Ако имате тези съставки в хладилника си, можете да приготвите бързо хранене, което всички у дома ще харесат.
Необходимо е
- Състав за 4 човека:
- - 700 гр. пилешки гърди;
- - 1 глава лук или 3 шалота;
- - 2 скилидки чесън;
- - 300 гр. Чери домати;
- - 6 супени лъжици сухо бяло вино;
- - 2 супени лъжици зехтин;
- - 4 супени лъжици сирене маскарпоне;
- - листа от босилек;
- - черен пипер и сол.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200С.
Стъпка 2
Поставете нарязания лук във формата и върху него пилешките гърди. Отгоре се нанася чесън, нарязан на много тънки филийки.
Стъпка 3
Излагаме чери доматите, ако са много големи, нарязваме на половинки. Поръсете с вино и зехтин, черен пипер и сол.
Стъпка 4
Печем пилешки гърди за 20 минути. Извадете от фурната и поставете отгоре 4 супени лъжици сирене маскарпоне. Изпращаме пилето във фурната за още 5-7 минути, за да се стопи сиренето. Украсете ястието с босилек преди сервиране.
