Сиренето, пилешкото и гъбите са комбинация, с която можете да експериментирате под различни форми, като добавите разнообразие от сосове или маринати. Една от простите рецепти са пилешки гърди, мариновани в мед и горчица, печени с гъби и сирене. Бързо и вкусно ястие за цялото семейство.
Необходимо е
- - 3 пилешки гърди (6 филета);
- - 60 мл мед и горчица;
- - 2 чаени лъжички лимонов сок;
- - 12 пластмаси бекон;
- - 200 гр. шампиньони;
- - 150 гр. сирене;
- - лъжица сушен магданоз, червен пипер, черен пипер и сол.
Инструкции
Етап 1
Смесете мед, лимонов сок и горчица. Мариновайте пилето за 2 часа.
Стъпка 2
Леко запържете бекона в тиган. След това пилето до полуготовност - по 5 минути от всяка страна.
Стъпка 3
В същия тиган запържете гъби, нарязани на пластмаси с малко сол.
Стъпка 4
Поръсете формата с олио, изложете пилето и поръсете с черен пипер, сол и червен пипер. За всяко парче пиле се слагат по 2 парчета бекон.
Стъпка 5
Добавете шампиньони. Поръсете всичко обилно със сирене и магданоз.
Стъпка 6
Печем във фурната (175С) за 20-25 минути. Сервирайте с всякакви гарнитури на вкус.
