"Разбит чай" - така традиционната малайзийска напитка tehk е преведена на руски. Вкусът и мирисът са страхотни. Освен това битият чай е отлично утоляващо жаждата, което го прави просто незаменим в задушните дни.
Необходимо е
- - Вода - 250 мл;
- - кондензирано мляко - 30 мл;
- - Черен дълъг чай - 2 ч.ч.
Инструкции
Етап 1
Внимателно отворете кутията с кондензирано мляко. Изсипете 250 грама вода в малка тенджера и добавете чая. Оставете да заври. Ако пиете чай без захар, тогава можете да добавите 1-2 скилидки. Отстранете от огъня и оставете чая да се вари пет минути.
Стъпка 2
Прецедете чая от малки парченца и разбийте с пасатор. Добавете 1-2 супени лъжици кондензирано мляко. Разбийте отново добре чая и сервирайте веднага. Традиционно тази напитка се пие без никакви сладкиши, отпивайки бавно и се наслаждавайки на вкуса.
Стъпка 3
Ако искате да направите "разбит чай" по традиционната рецепта, ще трябва да пропуснете блендера. След приготвянето на чая е необходимо бавно и внимателно да се излива тази напитка от една чаша в друга. По-добре да практикувате това в банята.
