Тортата е олицетворение на празника. Няма значение какъв празник ще бъде: рожден ден, годишнина от сватбата, Свети Валентин или просто празник на душата. Тортата без съмнение ще добави забавно докосване към вашето събитие. И ако на всичкото отгоре е направено на ръка, такава нота ще звучи с двойна радост. Толкова домашно, топло, красиво, приготвено с любов и … с нежна разбита сметана.
Необходимо е
-
- сметана (съдържание на мазнини 0,35%) - 0,5 литра;
- захар или пудра захар - 80-100 гр;
- ванилия на вкус.
Инструкции
Етап 1
Не всяка домакиня обаче знае как да направи неразделна част от тортата - бита сметана. Рецептата за разбита сметана е проста. Включете миксера на най-ниската скорост и започнете да разбивате закупения крем.
Стъпка 2
Добавете пудрата захар постепенно, така че тя да се абсорбира равномерно в сметаната, без да лети във въздуха от въртенето на миксера. Когато целият прах (или захар) се изсипе в масата, скоростта на миксера може да се увеличи.
Стъпка 3
Продължете да разбивате сметана с висока скорост. Колкото по-дълго отделяте време за този процес, толкова по-великолепен, мек и лесен ще бъде резултатът.
Стъпка 4
Добавете ванилия в самия край. Сметаната може да се смесва с плодове, плодове, ядки или шоколад и да се използва като вкусна торта. Добър апетит.
