Продуктите с ниско съдържание на мазнини придобиват все по-голяма популярност, те се купуват от тези, които се стремят към идеално тегло. Но има ли полза от яденето на храни с ниско съдържание на мазнини?
Наличието на мазнини осигурява правилното функциониране на организма, подпомага пълното усвояване на някои витамини и регулира топлоизолацията в човешкото тяло. Освен това мазнините участват в изграждането на мозъчните клетки. Липсата на мазнини в диетата може да доведе до репродуктивна вреда.
Така че, в преследването на перфектно тяло, много хора предпочитат храни с нулево съдържание на мазнини, въпреки че само водата се счита за напълно обезмаслена. Когато предлагат продукти без мазнини, повечето производители добавят различни подобрители на вкуса и сгъстители към хранителните продукти, тъй като обезмаслената храна има малко по-различен вкус и мирис. Освен това храни с ниско съдържание на мазнини често съдържат доста голямо количество въглехидрати и в резултат на това дори повече калории от обикновените. Храните с нулеви мазнини се считат за по-малко питателни. Хората, които консумират само тях, често преяждат, увеличавайки дневния прием на калории чрез увеличаване на количеството храна.
Когато избирате продукти с ниско съдържание на мазнини, трябва да отдадете предпочитание на тези, които имат минимален срок на годност. В противен случай вместо здравословна храна можете да получите напълно химически продукт. По време на гладуване и диети много хора избират да купуват постни храни, които не съдържат животински мазнини. В този случай можете лесно да получите продукт, богат на растителни транс-мазнини, който само ще навреди на вашето здраве.
Храните с ниско съдържание на мазнини са най-подходящи за тези, които търсят увеличаване на теглото. В продажба винаги можете да намерите кефир и мляко с 1% масленост, 5% извара или 10% заквасена сметана. Такива продукти са просто подходящи за диетично хранене, те са полезни и за гладни дни. Въпреки това, консумацията на храни с ниско съдържание на мазнини през цялото време не се препоръчва, защото могат да се развият различни здравословни проблеми.
