От обикновените сушилни можете да приготвите голям брой най-разнообразни и уникални ястия, например пълнени сушилни или сушилни за сладки чийзкейк. Такива ястия от сушилни, които могат да зарадват цялото семейство, могат да бъдат приготвени много бързо.
Необходимо е
- За приготвяне на пълнени сушилни:
- - 20 броя неподсладени сушилни;
- - 2 картофа;
- - 30 г сирене от всякакъв вид;
- - 50 г сурова пушена наденица (малки колбаси);
- - връзка магданоз;
- - 1 скилидка чесън;
- - сол;
- - инжектор за крем.
- За приготвяне на сушилни за чийзкейк:
- - 20 сладки сушилни;
- - 200 г мляко;
- - 250 г извара;
- - 1 яйце;
- - 2 супени лъжици гранулирана захар;
- - инжектор за крем.
Инструкции
Етап 1
За да приготвите пълнени сушилни, накиснете 20 неподсладени сушилни в топло мляко. За пълненето сварете картофите в корите им, обелете ги след охлаждане. Картофите трябва да са леко груби. Настържете на ситно картофите. Нарежете 50 грама сурова наденица на малки кубчета. Можете да използвате колбаси вместо колбаси. Настържете 30 грама сирене от всякакъв вид на ситно ренде. Смесете всички съставки на плънката, добавете към тази смес билки (магданоз, копър), както и настърган чесън и малко сол на вкус.
Стъпка 2
След като сушилните се накиснат, ги поставете върху лист за печене, който преди това трябва да бъде покрит с хартия. Направете малки топчета от пълнежа и ги поставете върху напоените сушилни. Можете също така да използвате спринцовка за сладкиши или обикновена найлонова торбичка, за да поставите красиво готовия пълнеж в сърцевината на сушилните.
Стъпка 3
Поставете лист за печене със сушилни в пещ за 30 минути при температура около 10 градуса. След като сиренето и картофите са кафяви и карамелизирани, ястието е готово. Напълненото суши може да се сервира като необичайна закуска.
Стъпка 4
Сушилните могат да се използват за приготвяне на такова интересно сладко ястие като сушене на чийзкейк. Потопете сушилните в мляко, докато станат меки и напълно наситени. Внимавайте: трябва да продължите да сушите в млякото до момента, в който те станат меки отвън, но остават силни отвътре. Не накисвайте прекалено сушенето, тогава те ще се разпространят върху листа за печене.
Стъпка 5
Пригответе пълнежа: разбъркайте 250 грама извара с 2 супени лъжици гранулирана захар до гладка смес. Също така, вместо извара и захар, можете да използвате всеки друг пълнеж, например кайма.
Стъпка 6
Разстелете сушенето върху лист за печене, покрит с постоянна хартия, поставете пълнежа в отворите на сушилните с помощта на сладкарска спринцовка и поставете във фурната за печене за 15 минути на 180 градуса. Сушещите чийзкейкове са напълно готови.
