Правилно приготвената каша е вкусна и здравословна закуска. Но подготовката му отнема много време. За да спестите ценни сутрешни минути, научете как да готвите каша в микровълнова печка. Можете лесно да приготвите не само любимата на децата млечна каша, но и вкусни гарнитури от зърнени храни.
В микровълновата фурна можете да готвите каша от различни зърнени култури - от бързо врящ грис до елда или ечемик с дълго готвене. Изберете желаната консистенция - готовото ястие може да бъде течно, подобно на супа, ронливо или вискозно. Можете да готвите каша в дълбока чиния или глинена купа, както и в специална тенджера за микровълнова печка. Последният вариант е особено полезен, ако искате да приготвите храна за цялото семейство.
Овесена каша
Опитайте една от най-популярните зърнени култури - овесена каша. За да направите ястието не само вкусно, но и здравословно, сварете люспите във вода и добавете мляко или сметана към готовото ястие.
Ще имаш нужда:
- 4 супени лъжици овесени ядки;
- 0,75 чаши вода;
- 0,5 чаши мляко;
- сол;
- захар на вкус.
Вместо обикновена овесена каша можете да използвате незабавен продукт и да замените захарта с мед.
Варете вода в чайник. Изсипете овесените ядки в микровълнова чиния, добавете сол и захар. Овесените ядки залейте с вряла вода и разбъркайте. Поставете съдовете в микровълновата с пълна мощност. Кашата се готви за около 3 минути. Извадете го от микровълновата, добавете мляко или сметана и поставете ястието отново във фурната за 1,5 минути. Оставете ястието да престои за минута. Ако желаете, можете да добавите масло, конфитюр или стафиди без семки, предварително сварени с вряща вода в готовата каша.
Елда каша
Кашата от елда е здравословна и задоволителна гарнитура за месни или рибни ястия. Освен това е незаменим за тези, които следват фигурата - елдата е богата на фибри, нискокалорична и има висока хранителна стойност. При нормални условия елдата се готви дълго време, но може да се приготви в микровълновата фурна само за 10 минути.
За да приготвите 2 порции ще ви трябват:
- 1 чаша елда;
- 2 чаши вода;
- 30 г масло или растително масло;
- сол.
Спазвайте стриктно пропорциите на зърнени храни и вода. Ако няма достатъчно течност, елдата ще изсъхне, без да има време за готвене.
Преминете през елдата, изплакнете я със студена вода. Поставете зърнените храни в пластмасова или стъклена тенджера, безопасна за микровълнова печка, посолете и покрийте с вода. Поставете тенджерата във фурната за 6 минути на максимална мощност. Извадете кашата, разбъркайте я, покрийте съда с капак и го поставете обратно в микровълновата фурна за 5-6 минути.
След края на цикъла оставете кашата във фурната за 5 минути, след това добавете масло към нея, разбъркайте и поставете върху загряти чинии. Студеното мляко може да се сервира отделно.
