Юфката е универсална гарнитура. Но може да се приготви по различни начини. Помислете за готвене на задушени юфка.
Необходимо е
- - юфка - 0,5 кг
- - задушено месо - 1 кутия
- - майонеза - 3 с.л. лъжици
- - лук - 2 бр.
- - чесън - 4 бр.
- - подправка (на вкус)
- - масло - 1 с.л. лъжицата
Инструкции
Етап 1
Поставете яхнията в тиган и я нарежете на малки парченца. Поставяме на силен огън и изчакваме яхнията да пусне сока си.
Стъпка 2
Когато това се случи, добавете към яхнията майонеза, ситно нарязан чесън и лук. И оставете да къкри 5-7 минути.
Стъпка 3
Изсипете студена вода в тенджера и поставете на силен огън. Солена вода на вкус.
Стъпка 4
Поставете фидето във вряща вода. Вари се до омекване.
Стъпка 5
Отцедете останалата вода от тигана. Не изплаквайте фидето. Хвърляме масло в него. Разбъркайте добре.
Стъпка 6
Също така добавяме съдържанието на тигана към тигана с юфка, добавяме подправката (на вкус). Смесете добре.
Стъпка 7
Излагаме на чинии.
