Не толкова отдавна той беше наречен просто „дива слива“и за него се мислеше снизходително относно вкуса му. Всъщност това е родоначалникът на всички съществуващи в момента сортове сливи, но вниманието на съвременните агрономи не е привлечено от това, а от безграничните свойства на черешовата слива, които позволяват многократното й селектиране.
Учените също така отбелязват, че повечето сливи, които попадат на рафтовете на магазините и супермаркетите, са роднини на черешовите сливи и са поели някои от нейните лечебни свойства. Това родство е както изкуствена селекция, така и природен феномен.
Полезни характеристики
Калцият, намиращ се в черешовата слива, участва в метаболизма, както и в процеса на хематопоеза и формиране на костите. Калцият възстановява като цяло работата на нервите и без него нервната система отслабва.
Този минерал елиминира умствената и физическа изостаналост и на всичкото отгоре може да помогне за растежа на костите и зъбите. В допълнение към калция, в черешовата слива се намира цяла гама минерали, например, натрий, магнезий, както и калий и фосфор.
Витамин А, който се съдържа в черешовата слива, предпазва и укрепва органите на зрението.
И накрая, черешовата слива съдържа и витамин С, който е важен за благосъстоянието и правилния метаболизъм.
Този лечебен елемент има доста мощни лечебни и антисептични свойства.
Витамин В1 (тиамин, аневрин) и витамин В2 също присъстват в сливите и черешовите сливи.
Ползите от черешовата слива за лечение и профилактика на заболявания
Когато човек яде мазни храни, се забелязва, че по този начин той впоследствие получава допълнителни отлагания на холестерол по стените на кръвоносните съдове.
За съжаление, опасният холестерол постепенно образува плака върху кръвоносните съдове, което пречи на притока на кръв. Тази храна, черешова слива, може да бъде полезна със своите чудодейни лечебни свойства. Съдържа толкова много фибри и други ценни елементи, че лесно може да се нарече благодат за възстановяване.
Черешовата слива е включена в повечето от известните списъци с най-полезните храни.
PP и бета-каротинът, както и витамин А, намиращи се в черешовата слива, помагат да се поддържат добри здравни показатели.
Както можете да видите, такава култура може да се използва като част от диетата, тя няма противопоказания и нейното несъмнено предимство е нейната наличност, тъй като всяка слива може да се счита отчасти за черешова слива.
