Рецептата за приготвяне на традиционна шарлота е много проста, но всички домакини я получават по различен начин. Има някои трикове, за да направите това ястие вкусно и ефирно. Нека да поговорим за тези тънкости и функции по-подробно.
Необходимо е
- 3 яйца;
- чаша брашно;
- 5 ябълки;
- индийско орехче;
- бакпулвер;
- канела;
- чаша захар.
Инструкции
Етап 1
Разбийте и трите яйца. По време на този процес добавете захар и донесете масата до гладка смес. След това добавете брашно, продължете да разбивате, докато стане жилаво. Когато тестото е възможно най-леко, завършете процеса.
Стъпка 2
Добавете щипка канела, малко индийско орехче и бакпулвер към сместа. Вземете мухъл и изсипете предварително приготвеното тесто в него. Върху него поставете нарязаните резенчета ябълка. Поръсете ги леко със захар.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 200 градуса, поставете там формата и изпечете шарлотата за 30-40 минути. Продуктът ще се окаже въздушен и на вкус може да се сравни с всяка закупена от магазина торта.
