Ако искате да приготвите пикантен и ароматен десерт, направете желе от бяло вино с банани. Това ястие ще ви зарадва много повече, отколкото си мислите.
Необходимо е
- - бяло вино - 2 чаши;
- - желатин - 2 супени лъжици;
- - захар - 100 г;
- - банани - 2 бр;
- - лимонов сок - 1-2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте следните съставки в една чаша: желатин, захар и 100 милилитра бяло вино. Разбъркайте тази смес и не докосвайте, докато желатинът не набъбне, т.е. в рамките на 10 минути.
Стъпка 2
Получената смес изсипете в тенджера и сложете на слаб огън. Когато заври, го варете още няколко минути, тоест до пълното разтваряне на захарта и желатина. Когато масата се охлади, добавете към нея лимонов сок. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 3
С бананите направете следното: Отстранете кората и нарежете на пръстени. Поставете нарязаните плодове в предварително приготвени силиконови форми. Напълнете ги с получената желатинова маса и приберете в хладилника. Там желето трябва да престои, докато се втвърди напълно, тоест 3-4 часа.
Стъпка 4
Извадете замразения десерт от формите. Ще бъде по-лесно да направите това, ако потопите част от силиконовата форма в гореща вода за няколко секунди преди тази процедура. Желе от бяло вино с банани е готово!
