Всички знаят, че водата трябва да се консумира в количество от един и половина до два литра на ден, и то редовно, а не само когато сте жадни. Но малко хора знаят: кога, как и колко течности трябва да се консумират, за да се подобри здравето.
Диетолозите и диетолозите препоръчват да се консумират поне 2 литра дневно, но този обем не е основен, много зависи от възрастта на човека, телесната температура, както и от пола, теглото, здравето, физическата активност и климата. В този случай е необходимо да можете да различите глада от жаждата и при първото желание на тялото за лека закуска изпийте чаша вода, това ще помогне за предотвратяване на дехидратацията и ще ви спаси от наднорменото тегло. Винаги трябва да имате вода под ръка и да я използвате при нужда.
Всички знаем, че чаша вода ще помогне за притъпяване на чувството за глад, но освен това водата ще събуди метаболизма, леко ще разтегне стените на стомаха и ще предотврати преяждането. Пиенето на много течност в този случай не се препоръчва, тъй като голямо количество вода, изпито непосредствено преди хранене, може да доведе до подуване на корема, тежест и общ дискомфорт.
Дълго време се смяташе, че пиенето на вода с храна никога не трябва да се прави. Това се дължи на факта, че течността разрежда стомашния сок и затруднява смилането на храната. В момента диетолозите и гастроентеролозите силно препоръчват да се вземат няколко глътки вода, докато се консумира суха храна, за да се улесни поглъщането и смилането. Не бива обаче да бъдете ревностни, по-добре е да се обучите да дъвчете старателно храната.
Съвсем наскоро водата след хранене беше строго забранена, беше необходимо да се поддържа пауза от поне половин час. В днешно време се смята, че няколко глътки чиста, сурова вода няма да навредят, ако има силна жажда. Тук обаче не бива да злоупотребявате с вода. За тези, които се придържат към принципите на здравословното хранене, и тези, които не се ограничават в храната, водата е от съществено значение. Подобрява метаболизма, помага на храносмилателните органи, подобрява състоянието на кожата и има благоприятен ефект върху състава на кръвта. Чудесна алтернатива на суровата вода са храни с високо съдържание на нея, като краставици, ягоди, тиквички, домати, цитрусови плодове и др.
