Картофите са нашето национално ястие от много години. Със сигурност ще готвим картофи за всеки празник. Разнообразете менюто с ястия от картофите на въздушната фритюрник. Това ще направи ястията вкусни и хрупкави. А приготвянето им е просто и бързо.
Необходимо е
-
- картофи един килограм;
- подправки и сол на вкус;
- сирене 100 грама;
- няколко супени лъжици заквасена сметана;
- растително масло;
- масло.
Инструкции
Етап 1
Пригответе печени картофи. За целта измийте и обелете картофите, изсушете ги. Поставете картофите върху лист за печене и отгоре намажете с масло. Печете във фритюрника на 220 градуса за около тридесет минути. Докато картофите се пекат, настържете сиренето. Когато картофите се сварят, леко ги охладете и внимателно отрежете блатовете. Използвайте лъжица, за да извадите сърцевината на картофа. Оставете достатъчно дебели стени. Разтрийте картофената каша на ренде и смесете със заквасена сметана и сирене. Добавете подправки на вкус, също накълцани билки. Разбъркайте всичко добре. Внимателно напълнете картофите с тази смес. След това го поставете обратно върху лист за печене и го поставете във фритюрника за още двадесет минути при температура от 220 градуса. След готвене, поставете върху плато и гарнирайте с билки. Сервирайте като основно ястие или като гарнитура.
Стъпка 2
Гответе картофи в селски стил във фритюрника. За целта изплакнете добре картофите и ги сварете в униформите си на котлона. Сол. Охладете картофите и нарежете всеки картоф на четвъртинки. Добавете подправки към растително масло, добавете сол, разбъркайте всичко и намажете картофите с тази смес. Поставете картофите с кожата надолу върху лист за печене. Опитайте се да разпределите филийките на един слой за равномерно печене. Поставете го във фритюрника, задайте режима на 200 градуса. Печете около двадесет минути, така че картофите да се изпекат равномерно, обърнете клиновете няколко пъти. Сервирайте горещо с билки.
Стъпка 3
Опитайте да направите картофи. Можете да използвате полуфабрикат или можете сами да нарежете картофи на кубчета. Изсушете картофите, добавете сол, подправки и малко растително масло. Смесете всичко. Поставете картофите в един слой върху лист за печене. Печете на 220-250 градуса за около двадесет минути. Картофите ще станат златисти и хрупкави.
