Чаят е една от любимите напитки за много хора. Толкова е хубаво да говорите с приятели на чаша ароматен чай, особено през студения сезон. Това е една от най-древните напитки, нейната възраст е повече от пет хиляди години. Сега в продажба има огромен асортимент от различни чайове, как да не сбъркате и да изберете истински и висококачествен продукт?
Инструкции
Етап 1
Не купувайте торбички за чай, това е предимно чаен прах. Този прах остава след обработката на чаените листа. Отворете кутията и погледнете внимателно, ако на дъното има черен прах, значи тя е опакована в торбички вместо чаени листа. Ако дъното на кутията е чисто, тогава торбите съдържат натрошени листа, а не производствени отпадъци. Не се увличайте с пакетчета чай по друга причина: безскрупулните производители често добавят багрила към чая, което обяснява моменталното му приготвяне.
Стъпка 2
Обърнете внимание на производителя на продукта. Само няколко държави могат да произведат истински висококачествен чай от чаени листа: Индия, Шри Ланка, Китай, Япония, Индонезия, Грузия, Азербайджан. На кутията с китайския чай трябва да пише: "Национална компания за износ-внос на чай", това е единствената компания в страната, занимаваща се с износ на чай, и трябва да посочва и провинцията, от която е донесен този чай: Фуджиан, Съчуан, Човек и Юнан … Ако просто е написано, че чаят е произведен в Китай, най-вероятно е фалшив.
Стъпка 3
Когато избирате индийски чай, не забравяйте една особеност: кутията трябва да има специален знак на Индийския държавен съвет за чай - момиче с кошница чай. Опаковката на истински цейлонски чай трябва да има печат с лъв и знак „Опакован в Шри-Ланка“.
Стъпка 4
Огледайте внимателно пакета с чай от всички страни. Той трябва да е непокътнат, без вдлъбнатини или други повреди. Самият чай трябва да се опакова в фолио, а не в целофан или полиетилен. Проверете датата на производство и срока на годност на продукта.
Стъпка 5
Помислете за чаените листа, те трябва да са с ярък цвят и доста плътни. Разтрийте няколко чаени листа с пръсти. Некачественият чай веднага ще се разпадне на прах. Уверете се, че в опаковката няма нищо излишно. Забелязахме стъблата и клоните, което означава, че продуктът е с лошо качество. Помиришете чая, той трябва да издава приятен тръпчив аромат, без мирис на изгаряне.
