Чаят, наречен "Коледна мистерия", се произвежда от някои компании за чай. Такъв чай, заедно със сушени плодове и подправки, има в състава си изкуствени аромати, отношението към които далеч не е еднозначно за мнозина. Нека се опитаме сами да съберем този вкусен и ароматен чай.
Ще имаш нужда:
100 грама черен голям листен чай;
1 портокал;
1 ябълка;
5 канелени пръчици;
1 чаена лъжичка карамфилови пъпки
1. Обелете портокала. Изяжте пулпата и нарежете корите на малки кубчета и подредете в един слой върху лист фолио. Нарежете ябълката на четвъртинки, отстранете сърцевината, нарежете всяка четвърт на малки кубчета. Разстелете върху друг лист фолио. Сега трябва да изсушите портокалови кори и ябълки - за това всеки може да има свой собствен начин: в микровълновата с ниска мощност, във фурната при ниска температура, в сушилня за плодове и зеленчуци, дори шкаф за загряване на чинии е подходящ! Корите и ябълките трябва да са напълно сухи и стегнати.
2. Смелете канелата. За да направите това, можете да използвате следния метод: поставете канелените пръчици в торбичка и я завъртете с точилка със сила. Парчетата натрошена канела трябва да са средно големи - съизмерими с парченца ябълки и портокалови кори.
3. В дълбока купа комбинирайте всички съставки: черен чай, сушени ябълки и портокалови кори, натрошена канела, карамфил. Разбъркайте всичко добре и изсипете в красив буркан за съхранение на чай. Варете както обикновено чай и пийте с удоволствие, наслаждавайки се на аромата!
