Природата е изключително разнообразна, тя безкористно и щедро споделя с хората лечебните сили на билките, плодовете, дърветата. Брезовият сок е вкусна и ценна напитка и ползите от него са известни на човечеството отдавна. Този продукт има благоприятен ефект върху цялото тяло, укрепва го и придава сила.
Ползите от брезовия сок
Брезовият сок е бистра течност, която излиза от дърветата през пролетта. Съдържа много важни и ценни за човешкото здраве вещества: желязо, магнезий (необходим за правилното функциониране на сърцето), глюкоза (полезна за мозъка), органични киселини, калий, фитонциди, танини (имат противовъзпалителен ефект), калций. Брезовият сок е полезен не само за болни хора, но и за здрави хора. Препоръчително е да го пиете за възрастни и деца за общо подобряване на здравето през периода на пролетен бери-бери.
Брезовият сок не съдържа силни алергени, така че може да се препоръча на хората за укрепване на защитните функции на тялото, както и на бременни жени и жени по време на кърмене. Благодарение на диуретичния си ефект, брезовият сок е полезен при бъбречна недостатъчност и възпалителни бъбречни заболявания. Напитката е присъща на способността да премахва токсичните вещества и да пречиства кръвта, затова е добре да я използвате за бързо възстановяване от интоксикация. Брезовият сок облекчава състоянието в случай на инфекциозни заболявания, премахва токсините, които се произвеждат от патогени.
Пресният и натурален брезов сок има тонизиращо и тонизиращо действие, облекчава хроничната умора, летаргия и сънливост, счита се за диетична напитка. Използва се при болки в гърлото, кашлица, ставни заболявания и главоболие. Това е най-доброто средство за подобряване на стомашната функция и метаболизма. Препоръчва се да се пие брезов сок при заболявания на дихателната система, туберкулоза, ревматизъм, отоци. Брезовият сок се използва външно при екзема и фурункулоза, косопад и акне, пигментация на кожата, язви и незарастващи рани. Тази напитка може да се използва за измиване на незарастващи рани.
Вреди и противопоказания
Ако вземете брезов сок от дърво, което расте близо до оживена магистрала, тогава в напитката ще присъстват тежки метали. Едва ли подобен деликатес ще е от полза за тялото ви. Въпросът за ползите от напитката може да възникне и при закупуването ѝ в магазин; многобройните аромати и консерванти правят сока безполезен, като нямат нищо общо с натурален продукт.
Може би единствената вреда от използването на брезов сок е пиенето на твърде много от напитката. Хората с камъни в бъбреците трябва да внимават с брезовия сок, тъй като това може да доведе до движение на камъни и пясък. В този случай възможността за припадъци е голяма, камък може да възникне в пикочните пътища. Напитката е противопоказана за хора, страдащи от алергична реакция към цветен прашец на бреза.
