Една от най-здравословните напитки за вашето здраве е зеленият чай. Повечето погрешно го варят точно като черно. Но има някои правила, които позволяват ароматът и вкусът на зеления чай да се запомнят дълго време.
Необходимо е
- - топла вода;
- - порцеланов или глинен чайник;
- - листа от зелен чай;
- - хавлиена кърпа.
Инструкции
Етап 1
Вълшебните свойства на зеления чай, които носят огромни ползи за цялото тяло, могат да се нарекат способността на напитката да помага в борбата с възпалението, излишните килограми, лошото настроение, свободните радикали. Също така, зеленият чай има поразителен ефект върху вътрешните процеси на тялото, за дълго време придава на кожата блясък, свежест, младост. За съжаление не всеки се придържа към правилното приготвяне на зеления чай, поради което полезността на тази магическа напитка може да бъде загубена.
Стъпка 2
За зеления чай предпоставката е чиста, мека или изворна вода. Разбира се, в града най-често се среща твърда вода с огромно количество примеси, но дори такава лоша вода може да се подобри с помощта на домашни филтри. Купете бутилирана вода, тя ще работи добре за приготвяне на чай.
Стъпка 3
Съдовете за готвене са най-подходящи за тези, които поддържат топлина за дълго време, като порцеланови или глинени чайници. Не използвайте метална кана. Не забравяйте внимателно да наблюдавате липсата на чужди миризми в съдовете. За целта изплакнете чайника с гореща вода преди употреба.
Стъпка 4
Дъното на чайника трябва да се загрее, преди да се налее вода. След това го увийте с кърпа, добавете малко чаени листа и оставете да набъбне за 2-3 минути.
Стъпка 5
След това трябва да напълните чаените листа с вода в половината от чайника. Такъв чай трябва да се вари с вода при температура не по-висока от 70 ° C, за да се разкрие истинският вкус. Ако зеленият чай има малко горчив вкус след варенето, просто оставете малко да се охлади и горчивината ще изчезне. Трябва да излеете вода до върха само след като чайът се влее, това ще отнеме само 3-4 минути.
Стъпка 6
Ако отгоре се образува пяна, това означава, че чаят се вари правилно. Не се препоръчва да го премахвате, тъй като съдържа и полезни вещества, като етерични масла. Трябва да вземете суха лъжица и да разбъркате добре пяната.
