Безалкохолно шампанско - какво е това? Шампанското без алкохол е добро за повечето тържества.
Въпреки факта, че напитката е безалкохолна, от това не се влошава и усещането за празник все още присъства.
Необходимо е
- - вода - 1,5 литра;
- - мед - 3 с.л. л.;
- - кафява захар - 4 с.л. л;
- - лимонови кори;
- - джинджифил - 1/4 ч.л.;
- - кардамон - 1/4 ч.л.;
- - дафинов лист - 2 бр.;
- - индийско орехче - 1/4;
- - канела - 1/4 ч.л.;
- - карамфил - 2-3 бр.;
- - стафиди.
Инструкции
Етап 1
Сложете водата да се затопли. Веднага след като започне да кипи, намалете температурата, като поставите всички горепосочени съставки: захар, мед и останалите (с изключение на стафиди), малко лимонова кора; разбъркайте всичко добре. Достатъчно е да готвите 10 - 15 минути. и може да се свали от печката. Поставете капака върху тенджерата и изчакайте напитката да се охлади.
Стъпка 2
Съдържанието на тигана може да се прекара през сито или тензух във всеки подходящ съд, като предварително се хвърлят три парчета стафиди - това е необходимо за ферментацията. Когато напитката започне да ферментира, тя ще изглежда като любимия на всички квас, който не се счита за алкохолна напитка.
Стъпка 3
В зависимост от вашите вкусови предпочитания, можете да промените списъка на съставките или да добавите нещо свое към съществуваща рецепта. Но дафиновият лист трябва да бъде добавен априори, тъй като той играе основна роля тук, така че не можете да го премахнете от рецептата или да го замените с нещо друго.
